Avec ses 67 couches d'acier sélectionné, la lame des couteaux en acier Damas bénéficient d'une dureté et d'un tranchant inégalés. Émincez et tranchez avec précision et sans effort.
Vous coupez les aliments de manière rapide et fluide, sans les écraser. Même après une utilisation intensive et prolongée, la lame conserve toute ses qualité, et ce grâce à un excellent niveau de dureté.
- Ensemble contenant : 1 couteau Santoku à lame 18 cm, 1 couteau éminceur à lame 12 cm, 1 couteau à viande à lame 20 cm, 1 couteau de chef à lame 20 cm, 1 hachoir à lame 17 cm, 1 couteau à pain à lame 20 cm
- Pour couper le pain sans effort et sans miette
- Idéal également pour trancher les tomates et autres légumes sans les écraser
- Excellente dureté de la lame : dureté Rockwell 50 à 60
- Veinure élégante de la lame Damas
- Manche en bois de rose pour droitiers et gauchers
- Nettoyage facile à l'eau chaude, éventuellement additionnée d'un peu de liquide vaisselle
- Avec boîte de rangement en bois
- Attention : ce couteau haute qualité - comme tous les couteaux professionnels - ne doit pas être lavé au lave-vaisselle !
- Code GTIN/EAN : 4022107972017
Set de couteaux de cuisine Damas à 329,95 €
